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7月3日河北客戶來廠炒制腰果

作者:盛曉航18939103955 來源:本站 時間:2020-07-04 07:51:51 瀏覽量:499


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腰果,是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬的一種植物。又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木,樹干直立,高達(dá)10米。腰果是一種腎形堅(jiān)果,無患子目漆樹科腰果屬。原產(chǎn)于美洲。

腰果有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大干果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長約25毫米,由青灰色至黃褐色(如果挑選時發(fā)現(xiàn)顏色白皙者,可能為漂白,切勿選購),果殼堅(jiān)硬,里面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。

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原產(chǎn)于巴西東北部、南緯10°以內(nèi)的地區(qū)。16世紀(jì)引入亞洲和非洲,現(xiàn)已遍及東非和南亞各國。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫桑比克坦桑尼亞。
在中國,腰果主要分布在海南和云南,廣西、廣東、福建、臺灣也均有引種。

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