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白芝麻和黑芝麻哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高?

作者:郭鵬舉 來源:本站 時(shí)間:2024-05-26 17:26:01 瀏覽量:548


首先,它富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素及多種礦物質(zhì)和維生素。其中,脂肪含量較高,但大部分是不飽和脂肪酸,對(duì)降低血脂和預(yù)防心血管疾病有益。

同時(shí),白芝麻中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等在我們的生長(zhǎng)和發(fā)育中扮演著重要的角色。

給大家推薦幾種常見的白芝麻美食,及其營養(yǎng)成分:

2.芝麻糖:將白芝麻炒香后加入糖漿中煮沸,倒入模具中冷卻后切成小塊即可。白芝麻中含有亞麻酸等多種不飽和脂肪酸,具有促進(jìn)血液循環(huán)、降低血脂、預(yù)防心血管疾病等作用。


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